陜西新東方烹飪學校90后學生張文

張文，現年15歲，陜西新東方烹飪學校一年制西點專業學生。

一次選擇，成就一生

張文，是個典型的“90后”學生。當第一次看到她時，她帶著耳機聽著音樂。平時沒課的時候，她最喜歡干的事情就是聽聽音樂上上網，整個一十足的“90后”。張文家住咸陽市，據她說在咸陽當地也有不少的烹飪學校，但是都覺得不怎么好，從親戚朋友那里得知陜西新東方烹飪學校很好，在西北有很大的知名度。抱著希望，張文從咸陽來到了西安，希望能學到一技之長。

張文說，自己經常光顧一些大的蛋糕店和西點屋，看到那些精致的蛋糕，張文就覺得它們很誘人。總在私下里想有一天自己也可以做出這些誘人的美食來。這個想法一旦出現，便在一個十幾歲的女孩子心里生根發芽了。張文中考失利，與自己心儀的高中失之交臂。想起自己多年以來的夢想，張文做出了一個大膽的決定——學習西點。當她把這個想法告訴家人的時候，父母并沒有驚訝，相反也表示理解和支持。父母也早就知曉張文的想法，因此當張文下定決心的時候，父母也一致同意并陪她四處尋找學校。

張文父母說，孩子沒有考上好的高中，想學習一門技術是件好事。現在國內職業教育市場也比較好，就業形勢很好，學習一門技術，有一技之長是個明智的選擇。張文父母說，現在女孩子學西點成了一種時尚，是一個時髦的職業選擇，肯定很有發展前途。

要選擇一個好的學校可真不是一件容易的事情，社會上烹飪學校良莠不齊，選擇學校，可真讓他們一家人下了大功夫，偶然的機會從一個親戚朋友那里得知陜西新東方烹飪學校，在對陜西新東方烹飪學校做了全面了解之后，第二天張文一家人就驅車從咸陽來到了西安。

苦苦修煉。只為明日輝煌

學習過程，困難重重，用張文的話來說就是“痛并快來者”，不懂的就問，不會的就反復練習。既然愛好一件事情，就一定要把它做好。這一段時間下來，張文成長了許多，也收獲了不少。現在的她已經可以做出幾個拿手絕活了。

課余時間，張文還是喜歡帶上耳機，聽聽音樂，這和當初見到她的時候一模一樣，張文說，自己當初的選擇是對的，這讓自己學到了很多，現在的她最大地夢想就是學成之后開一家屬于自己的蛋糕店，用自己的雙手做出優良的美味來。