文章摘要：為傳承中華餐飲文化，為國家和社會培養更多更優秀的技能人才，弘揚大國工匠精神，2022年5月22日，“恒順杯”第七屆中國新東方烹飪技能大賽選拔賽在西安新東方烹飪技工學校火熱開賽！
匠心傳承，東方味道；食材薈萃，群英爭鋒。為傳承中華餐飲文化，為國家和社會培養更多更優秀的技能人才，弘揚大國工匠精神，2022年5月22日，“恒順杯”第七屆中國新東方烹飪技能大賽選拔賽在西安新東方烹飪技工學校火熱開賽！
開幕式結束，參賽選手在各個項目上展開激烈角逐。選手們紛紛亮出絕活，憑借自身長期實踐積累的烹飪技巧，將匠心精神、東方文化，融匯貫通至一道道菜品中，各種花式各種菜品讓人眼花繚亂美不勝收！
此次“恒順杯”第七屆中國新東方烹飪技能大賽陜西賽區選拔賽可謂盛況空前！有剛勁活力、熱血激昂的中餐熱菜組，有美輪美奐的雕刻冷拼組，有傳承面點文化的中式面點組，有魅力無限的西點裱花組，有創意制作的面包烘焙組，還有異域風格無限的西式烹調組，他們將在大賽中展現自己的絕活，為大家帶來一場高水準、高質量的烹飪大賽盛宴。話不多說！一起來看看吧！
大賽開幕.群英云集
放眼望去，中餐賽場，普通的食材在同學們的手中變換模樣，精致的菜品不僅是西安新東方學子們精湛的技能水平展示，更體現出同學們的創新精神，無論是文火煎熬還是武火翻炒都可見其深厚功底，將老師傳授的技術完美地融合到作品中，他們在煎炒烹炸中演繹著烹飪美食文化的博大精深。
西點專業賽場充滿了香甜的氣息，新鮮的水果，剛剛出爐的烘焙制品，不管是命題作品還是自選菜品，參賽選手們都全神貫注，使出渾身解數將專業技能展示，或為那一場滿堂喝彩，或為心中的夢想和遠方。
對于西餐專業的同學們來說，無論是歐美風味美食還是東南亞菜系都可以讓他們發揮烹飪的創意。在傳承的基礎上實現創新與突破，將現代烹飪的華美外形與傳統飲食的靈動完美交融，帶給觀者以高品質、高藝術、高享受的體驗，呈現出一幅新鮮、美味、新穎的“畫卷”。
作品現場.玉盤珍饈
熟練的技法、精美的擺盤、食品雕刻等高超的技能在他們手里運用自如，經過幾個小時的精心制作，一道道精致的作品呈現在評委的眼前，選手們用實力與激情奉上了一場精彩紛呈的饕餮盛宴。
1、中餐·烹四海美食珍饈
2、西點·夢幻甜蜜的花花世界
3、西餐·與國際接軌的異域風情
今天，桃李天下，我們共譜盛世華章；明天，匠心筑夢，我們一起揚帆起航。此次“恒順杯”第七屆中國新東方烹飪技能大賽陜西賽區選拔賽的圓滿舉辦，不僅彰顯了西安新東方烹飪技工學校的綜合辦學實力，也全面提高了同學們的專業技能水平，對于營造職業教育的良好社會氛圍，促進職業教育發展具有十分重要的意義，西安新東方烹飪技工學校也定將“辦世界最好的職業教育”作為我們崇高的理想目標，勵志為各行各業的發展貢獻一份力量。
