【喜訊】新東方烹飪教育第四研發中心今日在西安新東方烹飪技工學校正式掛牌！

為促進教育教學發展，提高院校專業教學水平，保障教學品質建設，提升教師專業技能特長，從而加強品牌建設、為學校長期向上發展提供不竭的技能動力。8月10日，新東方烹飪教育第四研發中心揭牌暨教師受聘儀式在西安新東方烹飪技工學校成功舉行。

全國行業職業技能競賽輕工行業裁判員、陜西省16屆烘焙技能大賽監事、陜西省技術能手、陜西振彰食品有限公司副總林榮昌，陜西省團餐協會副主席、陜西省烹飪餐飲行業協會會員、陜西注冊烹飪大師、陜西古今長安品牌管理有限公司長安大牌檔廚師長鄧輝，中國輕工業聯合會烘焙業職業能力考評員、西安市技術能手、西安麥客村上餐飲管理有限公司研發生產總監劉衛國，徽州小鎮（西安曲江店）廚師長鄭為紹，蘭巴赫西餐廳廚師長曹洪禹，西安新東方烹飪技工學校教務處負責人李主任、學生處史主任、考試考證中心史主任等校領導，以及外籍西點教師Albert等受聘教師共同出席本次揭牌儀式。

儀式伊始，學生處史主任代表學校，向前來見證揭牌儀式的嘉賓及媒體朋友們表示熱烈歡迎，感謝大家對西安新東方烹飪技工學校教學工作的關注和支持。

儀式上，考試考證中心史主任在宣讀完《關于成立六大研發基地的通知》后，揭牌儀式正式舉行。陜西振彰食品有限公司副總林榮昌先生與西安新東方烹飪技工學校教務處李主任攜手為第四教學研發中心完成揭牌儀式。

西安新東方烹飪技工學校第四研發中心主要功能有教學新品研發、教材研究與編撰、課程改良、工具創新以及創新人才孵化等。研發中心通過技術研究、項目論證及成果轉化等方式，與企業、高校進行合作對接，形成完善的產、學、研合作鏈條，提高技能創新能力。同時，先進研發成果將投入學校專業教學課程中，為各專業高質量人才培養提供技能支撐。

創新驅動實質上是人才驅動，人才是創新發展第一資源。學校教學研發工作離不開全體教師在日常工作中的積累創新以及行業大師的指導支持。督查處教學督導李主管宣讀了西安新東方烹飪技工學校行業技能人才聘用文件，并代表學校向受聘教師頒發聘書。

教務李主任代表學校，為林榮昌副總，鄧輝廚師長，劉衛國總監，鄭為紹廚師長，曹洪禹廚師長等行業大師頒發客座教授聘書。

陜西振彰食品有限公司副總林榮昌先生代表各位行業大師發表講話。林總從行業發展的角度論述了研發工作的重要性。國家鼓勵技術發展引領實業，各行各業主動的創新研發能給行業發展注入新的血液、帶來新的機遇。新東方烹飪教育以前瞻性的眼光和戰略性的部署，主動建立教學研發中心，不僅提升了專業技能人才的培養質量，也間接推動了行業的進步。

隨著新東方烹飪教育第四研發中心正式掛牌，西安新東方烹飪技工學校下一步將發揮自身的區域和資源優勢，筑巢引鳳，為行業吸引更多更優秀的專業技能人才。

走進課堂

儀式過后，林榮昌副總，鄧輝廚師長，劉衛國總監，鄭為紹廚師長，曹洪禹廚師長等行業大師受邀走進各專業教室，為同學們上新學期第一堂大師示范課，以現場演示+互動講解的形式教會同學們一道新品。

陜西振彰食品有限公司副總林榮昌為我校西點學子授課

陜西古今長安品牌管理有限公司長安長安大牌檔廚師長鄧輝為中餐學生授課

客村上餐飲管理有限公司研發生產總監劉衛國為我校學子授課

徽州小鎮（西安曲江店）廚師長鄭為紹為我校學子授課

蘭巴赫西餐廳廚師長曹洪禹為我校西餐學子授課