好學(xué)校好就業(yè)

升學(xué)有途徑 就業(yè)有保障

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來(lái),看看我在新東方的學(xué)習(xí)計(jì)劃

時(shí)間:2012-02-17 查看:566

文章摘要:高爾基曾說(shuō)過(guò):“不知道明天該做什么的人是不幸的。”我相信兩年后我會(huì)有自己喜歡的工作,在自己喜歡的崗位上揮灑熱血,展翅高翔……

俗話(huà)說(shuō):一日之計(jì)在于晨,一年之計(jì)在于春。在這個(gè)只是呈膨脹性擴(kuò)展趨勢(shì)的時(shí)代,要想讓自己在將來(lái)的社會(huì)工作中立足,就需要加足馬力不斷學(xué)習(xí)。正因?yàn)槿绱耍總(gè)人都有自己學(xué)習(xí)的規(guī)劃,作為陜西新東方烹飪學(xué)校的一名莘莘學(xué)子我同樣有自己的規(guī)劃。

陜西新東方烹飪學(xué)校—廚師學(xué)校,西安廚師學(xué)校,西點(diǎn)學(xué)校,菊花茶
勤奮的肖志斌

一、合理分配時(shí)間,爭(zhēng)取一次性過(guò)關(guān),事半功倍。

學(xué)習(xí)僅靠老師教是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,俗話(huà)說(shuō):師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén),修行靠個(gè)人。尤其是熱菜和雕工課及一些非基本功練習(xí)的課程比較緊張,必須利用更多的時(shí)間去學(xué)習(xí)鞏固,理解深意充分利用課余及假期時(shí)間把學(xué)過(guò)的知識(shí)進(jìn)行整理、總結(jié),力求達(dá)到舉一反三,觸類(lèi)旁通,做到溫故而知新!利用假期時(shí)間在一些酒店,飯?zhí)么蚬ぃ阱憻挼耐瑫r(shí)觸及領(lǐng)悟新知識(shí)!

二、做好課后復(fù)習(xí),讓知識(shí)提高和升華!

復(fù)習(xí)的目的就是解決預(yù)習(xí)和上課時(shí)沒(méi)有解決的問(wèn)題,同時(shí)使知識(shí)系統(tǒng)化,加深對(duì)知識(shí)的理解和認(rèn)識(shí),比如一些課程上遇到的一些問(wèn)題,下課可以請(qǐng)教老師同學(xué),在鞏固知識(shí)的同時(shí)更加促進(jìn)了師生、同學(xué)關(guān)系,何樂(lè)而不為?而且要將這些知識(shí)進(jìn)行一個(gè)統(tǒng)籌,不斷增強(qiáng)自己的技術(shù)含量。比如記熱菜筆記的同時(shí)我更應(yīng)該記下當(dāng)中應(yīng)該注意的事項(xiàng),老師傳授的經(jīng)驗(yàn),及自己總結(jié)的另一套可行方法!

陜西新東方烹飪學(xué)校—廚師學(xué)校,西安廚師學(xué)校,西點(diǎn)學(xué)校,菊花茶
陜西新東方優(yōu)秀學(xué)員肖志斌

三、提高學(xué)習(xí)質(zhì)量,調(diào)動(dòng)自身學(xué)習(xí)積極性。

四個(gè)月的基本功練習(xí),無(wú)疑讓每個(gè)同學(xué)都感到枯燥乏味,只有提高學(xué)習(xí)興趣,養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,明確自身學(xué)習(xí)目標(biāo),才能全身心投入到學(xué)習(xí)中。比如說(shuō)一節(jié)課雕成幾幅作品這些事情著手!我計(jì)劃:一天學(xué)習(xí)時(shí)間最起碼要有七個(gè)小時(shí)以上,上課時(shí)注意力全部放到學(xué)習(xí)中,五十分鐘的一節(jié)課要有半個(gè)小時(shí)保持注意力高度集中,其余二十分鐘與同學(xué)交流一下學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn),竅門(mén),還可使適當(dāng)?shù)脑匦菹⒁幌隆F綍r(shí)搖一搖廠(chǎng)向老師請(qǐng)教問(wèn)題來(lái)調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性!

四、適時(shí)分析學(xué)習(xí)現(xiàn)狀,有則改之,無(wú)則加勉。

 

每隔一個(gè)星期,都要對(duì)自己的學(xué)習(xí)進(jìn)行一個(gè)評(píng)估,反思,在每周的周記里務(wù)必要體現(xiàn)出來(lái)。①、和班上的所有同學(xué)比較一下,尤其是和學(xué)習(xí)好的同學(xué)比,找出其優(yōu)勢(shì)及自身的缺陷,來(lái)彌補(bǔ)自己,然后對(duì)自己進(jìn)行一個(gè)評(píng)估和定位,我相信這樣我的學(xué)習(xí)會(huì)慢慢在趕超中進(jìn)步。②、找出自身缺點(diǎn),進(jìn)行改正,同時(shí)總結(jié)其中利弊,原因。③、明確學(xué)習(xí)目標(biāo),每隔一個(gè)星期,我都要對(duì)下個(gè)星期進(jìn)行設(shè)定,然后去有目的的實(shí)行。

陜西新東方烹飪學(xué)校—廚師學(xué)校,西安廚師學(xué)校,西點(diǎn)學(xué)校,菊花茶
肖志斌冷拼作品

 

五、合理安排課程,有明確目標(biāo)。

在我看來(lái),這一點(diǎn)是重中之重,當(dāng)然,學(xué)習(xí)課程學(xué)習(xí)都為我們安排妥當(dāng),那我就要為自己定目標(biāo),有目標(biāo)的來(lái)完成課程學(xué)習(xí)。第一學(xué)年、練好基本功,只有扎實(shí)的基礎(chǔ),才有高樓大廈的鱗次櫛比。第二學(xué)年、認(rèn)真對(duì)待每一門(mén)新增課程,力求全身心投入,爭(zhēng)做班級(jí)的先鋒開(kāi)路者。整個(gè)兩年將學(xué)習(xí)有秩序進(jìn)行,對(duì)自己的學(xué)習(xí)認(rèn)真管理,有條理的走完這兩年,將來(lái)步足社會(huì)更有優(yōu)勢(shì)。

高爾基曾說(shuō)過(guò):“不知道明天該做什么的人是不幸的。”我相信兩年后我會(huì)有自己喜歡的工作,在自己喜歡的崗位上揮灑熱血,展翅高翔。對(duì)此,我對(duì)今后做了上述計(jì)劃書(shū),我將在爭(zhēng)取完成計(jì)劃的同時(shí),力求達(dá)到竭心盡力,爭(zhēng)取在兩年后將所學(xué)的所有學(xué)科全部通過(guò)!

本文關(guān)鍵字:陜西新東方,烹飪學(xué)校,熱菜,雕工,
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