文章摘要:莆田,一家源自新加坡的福建菜餐廳,成立于2000年,從一家平凡的街邊菜館起步,開創了獨具特色的福建菜。
莆田餐廳旗下的新加坡莆田餐廳(吉真那路店)在2018和2019年連續兩年被評為新加坡米其林一星餐廳。菜品以福建特色為主,如“百秒黃花魚”、“莆田扁肉湯”、“福建特色海蠣煎”和“福建海鮮鹵面”等,且價格走性價比路線。經營模式全球連鎖,提供快餐類型的中餐館服務,上菜速度快,分量適中,適合2~3人用餐。
招聘要求:
1.熟練掌握福建菜系或中式烹飪技巧,能夠獨立完成菜品制作。
2.持有有效的健康證,身體健康,無傳染病。
3.遵守食品安全法規,注重廚房衛生。
4.備良好的團隊合作精神,能夠與同事和諧相處。
5.有效的溝通能力,能夠聽取意見并作出調整。
6.遵守公司規章制度,服從工作安排。
7.對工作認真負責,有較強的責任心。
8.提供具有競爭力的薪資水平,根據工作經驗和技能水平進行面議。
9.一般遵循法定工作時間,可能需要輪班工作。
10.按照國家規定繳納社會保險和住房公積金。
11.提供員工宿舍或住房補貼。提供員工餐或餐飲折扣。
12.提供烹飪技能和食品安全等方面的培訓。
13.節日福利、生日福利等。提供制服或工作服。定期舉行員工聚餐和團隊建設活動。
莆田餐廳作為一家具有知名度和影響力的連鎖餐飲企業,為廚師提供了良好的工作環境和發展機會。