西安市“技能強企 賦能產業(yè)”專項行動：餐飲產業(yè)技能人才定制化培養(yǎng)洽談會圓滿舉行！

為有效緩解餐飲企業(yè)技能人才用工需求，推動產教融合與校企合作，助力社會餐飲人員再就業(yè)及畢業(yè)生高質量就業(yè)，2025年3月18日上午，由西安市人力資源和社會保障局主辦，西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會、西安新東方烹飪技工學校聯(lián)合承辦的西安市“技能強企 賦能產業(yè)”專項行動——餐飲產業(yè)技能人才定制化培養(yǎng)洽談會在西安新東方烹飪技工學校隆重舉行。

本次活動以“技能強企 賦能產業(yè)”為主題，吸引了60余家全國知名餐飲企業(yè)參與，涵蓋中餐、西餐、西點、酒店管理等多個領域，提供廚師長、烘焙師、餐飲管理等700余個優(yōu)質崗位，為500余名畢業(yè)生及社會餐飲從業(yè)者搭建了高質量的就業(yè)平臺。

政校企協(xié)聯(lián)動 共筑產教融合新高地

上午9時28分，在激昂的迎賓曲中，西安市人力資源和社會保障局職業(yè)能力建設處處長宋鎖平、西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會會長王小唐、秘書長張麗虹等政府及行業(yè)領導，與杭州山居餐飲集團、北京四季民福、江蘇水天堂、西安蘭湘子等60余家企業(yè)代表，以及西安新東方烹飪技工學校校長畢小兵等校方領導共同步入會場，正式拉開活動序幕。開場節(jié)目《擊鼓翻鍋表演》將鏗鏘的鼓聲與精湛的烹飪技藝完美融合，充分展現(xiàn)了新東方學子的蓬勃朝氣，贏得全場熱烈掌聲。

開幕式上，西安新東方烹飪技工學校校長助理章亞琴在致辭中表示，此次活動是學校深化校企合作、踐行產教融合的重要實踐，旨在通過精準對接企業(yè)需求，培養(yǎng)高素質烹飪人才，助力區(qū)域餐飲產業(yè)升級。

校領導致歡迎詞：西安新東方校長助理章亞琴

定向簽約+助學金捐贈—創(chuàng)新職教合作模式

在產教融合定向班簽約儀式上，江蘇水天堂、西安鴿子侯、秦淮米谷等15家知名企業(yè)與校方代表朱毅現(xiàn)場簽署合作協(xié)議，通過訂單式培養(yǎng)實現(xiàn)人才輸送與企業(yè)需求的無縫銜接。隨后的企業(yè)助學金捐贈環(huán)節(jié)，西安蘭湘子、北京新宏狀元等4家企業(yè)向學校捐贈專項助學金，彰顯了企業(yè)的社會責任，為技能人才培養(yǎng)注入了溫暖力量。

校企簽約

多方共話：錨定行業(yè)方向 擘畫職教藍圖

畢業(yè)生代表匡健銘在發(fā)言中表示：“校企合作為我們提供了清晰的職業(yè)發(fā)展路徑，未來我們將用所學技能回饋行業(yè)。”北京四季民福招聘經理曾棟作為企業(yè)代表，高度評價新東方學子的專業(yè)素養(yǎng)，并呼吁校企深化合作，共同培育兼具創(chuàng)新力與實踐力的行業(yè)生力軍。

學生代表發(fā)言:畢業(yè)生代表匡健銘

企業(yè)代表講話:北京四季民福招聘經理曾棟

西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會會長王小唐在講話中強調，西安作為千年美食之都，正處于餐飲行業(yè)轉型升級的關鍵期，高素質技能人才是核心動力。此次雙選會是政、校、企三方協(xié)同落實國家職教改革的重要舉措。西安新東方烹飪技工學校憑借先進設施與優(yōu)質師資，成為西北地區(qū)餐飲人才培養(yǎng)的標桿。他呼吁企業(yè)深度參與課程設計，共同構建“招生即招工、入學即就業(yè)”的職教新生態(tài)。

行業(yè)協(xié)會會長代表發(fā)言
西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會會長王小唐

西安市人社局職業(yè)能力建設處處長宋鎖平指出，產教融合是推動產業(yè)升級的關鍵，產業(yè)轉型對技能人才要求更高，校企合作是職業(yè)教育的核心路徑。職業(yè)教育要緊跟產業(yè)脈搏，西安市通過完善政策、搭建校企平臺等舉措，推動產教良性互動。以西安新東方烹飪技工學校為例，其訂單培養(yǎng)、工學交替等模式成效顯著。他期望企業(yè)參與標準制定和課程開發(fā)，院校深化教學改革，政校企三方通力合作，探索新路徑，實現(xiàn)“學生成才、企業(yè)增效、產業(yè)升級”。市人社局將持續(xù)強化政策激勵，支持校企共建產業(yè)學院、實訓基地，助力“技能西安”建設。

人社廳領導致辭
西安市人社局職業(yè)能力建設處處長宋鎖平

精準對接顯實效 職教改革再啟程

啟動儀式上，政校企協(xié)四方代表共同按下象征合作的手印，宣告“技能強企”行動全面啟動。

隨后，企業(yè)代表與求職者進入雙選環(huán)節(jié)，現(xiàn)場人頭攢動，北京四季民福、好利來等企業(yè)展位前排起長隊。據統(tǒng)計，當天初步達成就業(yè)意向者400余人。

招聘會現(xiàn)場

同期舉行的產教融合座談會上，10余家企業(yè)代表圍繞“崗位能力標準”“企業(yè)用工計劃”等議題展開研討，為職教改革建言獻策。

以技能之光 照亮職業(yè)夢想

本次活動既是西安新東方烹飪技工學校深化職業(yè)教育改革的成果展示，更是西安市推動技能人才隊伍建設的重要里程碑。未來，學校將緊抓職業(yè)教育發(fā)展機遇，以企業(yè)需求為導向，以產教融合為抓手，持續(xù)優(yōu)化“招生—培養(yǎng)—就業(yè)”全鏈條服務體系，為餐飲行業(yè)高質量發(fā)展提供強有力的人才支撐，助力更多學子成就出彩人生!