文章摘要:厭倦了枯燥乏味的程序員生活,30歲的郭鑫決定追隨內心的聲音,放棄高薪的IT工作,轉而投身于烹飪的世界。如今他成為了新東方烹飪學校行政總廚專業的一名新生,開啟了一段全新的旅程。
年齡:30歲
來校前學歷:本科
報名專業:行政總廚
30歲的郭鑫曾經是一名程序員,每天與代碼為伴,生活看似穩定卻缺乏激情。然而,經過五六年的職業生涯后,他決定追隨內心的聲音,放棄高薪的IT工作,轉而投身于烹飪的世界。如今,他成為了新東方烹飪學校行政總廚專業的一名新生,開啟了一段全新的旅程。
突破枷鎖:從代碼世界邁向烹飪天地
郭鑫毫不避諱地談到,程序員的工作雖說薪資待遇頗為誘人,但長期處于高壓狀態,且工作內容缺乏創造性,這讓他的身心都承受著巨大的疲憊!熬帉懘a時,雖然邏輯嚴謹,但總覺得缺了些能觸動人的溫情。每天對著電腦,仿佛自己也變成了一臺機械運作的機器,生活變得愈發單調乏味! 一次偶然的機會,在家嘗試烹制家常菜時,他驚喜地發現,烹飪不僅能帶來滿滿的成就感,更能讓人真切地感受到生活的溫度。也正是這次經歷,促使他下定決心,勇敢地邁出轉行這一步。
“廚師這一職業,完全憑借自身精湛的技藝立足。而且美食有著一種神奇的魔力,總能輕松拉近人與人之間的距離! 郭鑫感慨道,“烹飪就像是一門極具魅力的藝術,而我渴望成為其中的創作者,用美食傳遞情感!
擇校之選:緣何鐘情西安新東方
當談及為何會選擇新東方烹飪學校時,郭鑫直言,學校響亮的知名度、優美宜人的校園環境、先進完備的設備以及雄厚強大的師資力量,都深深吸引著他!靶聳|方的廣告,我從小就經?吹。來到這里后,發現學校的老師們不僅廚藝高超,教學態度更是認真負責,讓我在這里真切地感受到了家一般的溫暖!
在新東方的學習過程中,郭鑫從一個對家常菜僅略知一二的初學者,逐步成長為能夠熟練制作鍋包肉、麻婆豆腐、干煸牛肉絲等專業菜品的學員!懊恳坏啦耍瑥淖铋_始的食材準備,到最終烹飪完成,整個過程都讓我深深領略到了烹飪的獨特魅力與諸多挑戰!
校園時光:在新東方收獲成長與友誼
在新東方的學習生活里,郭鑫不僅扎實地掌握了豐富的烹飪技巧,還幸運地結識了一群志同道合的朋友!巴瑢W們來自祖國的大江南北,大家因為對美食共同的熱愛而相聚于此。我們一起學習、相互促進,這里的學習氛圍格外濃厚。”
學校豐富多樣的實踐課程,讓郭鑫收獲頗豐!袄碚撝R固然重要,但實踐才是檢驗真理的唯一標準! 他舉例說道,在制作鍋包肉時,糖醋比例的精準調配;烹制麻婆豆腐時,火候的恰當控制;切干煸牛肉絲時,刀工的熟練運用,這些都是在反復不斷的練習中才逐漸得以掌握的。
未來藍圖:懷揣夢想,砥礪前行
對于未來,郭鑫有著十分清晰明確的規劃!爱厴I后,我希望能夠進入高端餐廳工作,積累更多實戰經驗。在未來,我還打算開一家屬于自己的餐廳,將陜菜的獨特風味與在新東方學到的各地美食精髓相互融合,打造出別具一格的菜品風格!
郭鑫的經歷,無疑是一次勇敢無畏的跨界嘗試,更是一場執著追逐內心熱愛的征程。他用自己的實際行動有力地證明了,只要敢于突破自我,生活就永遠蘊藏著無限的可能性。